Page 18 - OmaaVoimaa_2-2020

Muurikan oman tuotekehityksen ansiosta markkinoille on tuotu viime vuosina kaksi erikokoista sähkösavustinmallia, joiden portaattomalla
lämmönsäädöllä laitteen lämpötilaa voi säätää sopivaksi erilaisten ruokien valmistusta varten.

SÄHKÖSAVUSTIMELLA

HELPPO SAVUSTUSKESÄ

Sähkösavustin on monipuolinen laite kesän ruuanlaitossa. Sähkövastuksella
varustettuja savustuslaitteita on ollut markkinoilla jo pitkään. Sähkösavustimella
valmistuu koko aromikas ateria kesäpöytään. Savustaa voi ympäri vuoden
esimerkiksi kalaa, lihaa ja kasviksia.

TEKSTI: MIRKKA KORTELAINEN KUVAT: OPA MUURIKKA OY JA VALMISTAJAT

Savustetut ruuat ovat grillauksen ohella yhä suositumpia ma-alueella. No tietenkin herkullinen ruuan tuoksu voi nos-
kesäkeittiön herkkuja. Sähkösavustin tekee savustamises- taa veden naapurin huulille.
ta helppoa ja vaivatonta.
Miltä maistuisi itse tehty savupalvi, herkullinen savustettu Sähkösavustin ei juurikaan päästä savua. Laite palvelee tar-
juusto tai vaikkapa salaatti, jossa on hienoinen savun aromi? vittaessa myös uunina, kun jättää savustamiseen tarkoitetut
Savustaa voi miltei mitä vain. lastut pois.

Savustettu kala on monen suosikki ja sen valmistaminen Monen muistoihin kuuluvat legendaariset savustushetket
onnistuu kätevästi sähkösavustimella. Savustaminen onnis- esimerkiksi maaseudulla, kun vanhasta tynnyristä tehtiin sa-
tuu sähkösavustimella naapureita häiritsemättä myös taaja- vustuspönttö ja mutu-tuntumalla arvioitiin oikea savustusai-
ka. Näinkin voi yhä tehdä ja lopputuloskin voi olla mainio,

18