Page 32 - Afrika2012_web

sydafrika DELAIRE GRAFF Estate
Stellenbosch

Delaire Graff Estate är diamantkungen Laurence
Graffs skötebarn och vision. Stellenbosch är en av
världens ledande vindestinationer och ingenstans
i den berömda vindalen bor, äter eller dricker man
bättre än på Delaire Graff Estate. Delaire är en
lodge med tio exklusivt inredda villor med privat
pool och fantastisk utsikt över vinodlingarna. Det
är helhetsupplevelsen av mat, vin och hög service
kryddad med vacker konst som gör hotellet till en
upplevelse utöver det vanliga. De två restauranger-
na serverar favoriter som cevice på kob-antilop, vin-
termelon, ingefära, apelsin och rostade valnötter
eller en matigare sadel på springbock med shitake,
rödbetor, spätzle, melass och stjärn­anis. Vinkän-
nare och sommelierer anordnar både vinprovning
och promenader till andra närliggande vingårdar i
både Stellenbosch och Franschhoek.
Antal rum & sviter
10
Flygplats / Transporter
45 minuter med bil från Kapstaden flygplats
Övrigt på hotellet
Bio, Gym, Privata pooler, Restaurang, Spa,
Lämpar sig väl för
Gourmet, Romantik, Spa

32 | BEYOND AFRIKA