Page 35 - Valintaopas_Omakotirakentajalle_2023-24

SUUNNITTELU

koosta sekä ruokailu- ja ruuanlaittotottumuksista. Kun perheen
käyttötarpeet on mietitty, alkaa varsinainen suunnittelu: millai-
set kodinkoneet hankitaan, miten ne sijoitetaan, nostetaanko osa
kaappeihin, integroidaanko kaappien sisään, ostetaanko erillinen
uuni ja liesitaso jne. Ruoan käryjen poistoon voi valita joko eril-
lisen liesikuvun tai kaappiin sijoitetun liesituulettimen. Nykyään
saa myös keittiötason sisään upotettavia varsin huomaamatto-
mia liesituulettimia. Tyyli- ja ulkonäköasiat ovat tietysti keittiörat-
kaisujen valinnassa erittäin tärkeitä. Hyvään suunnitteluun kuu-
luu myös hoidon ja huollettavuuden huomioiminen.

Toimivuus ennen kaikkea KUVA: KANNUSTALO

Peruslähtökohta suunnittelulle on lieden, vesipisteen ja kylmäti-
lojen muodostama ydin. Näiden tulisi optimaalisimmillaan sijai-
ta toisiinsa nähden kolmiossa, josta etäisyys pisteestä toiseen
olisi vain pari–kolme esteetöntä askelta. Esim. ruokapöytää ei
saisi sijoittaa näiden pisteiden väliin. Kunkin toiminnon vieres-
sä tulisi olla laskutilaa. Lieden ja pesualtaan välissä pitäisi työ-
tilaa olla vähintään 60 cm ja toisellakin puolella liettä vähintään
40 cm. Alakaappien sokkelin korkeudella työpöydän tason kor-
keusaseman voi valita käyttäjän pituuden mukaan. Yleisimmin
käytetty alakaappikorkeus on 90 cm, yläkaappien etäisyys ta-
sosta vaihtelee. Seinäkaappien ei tarvitse välttämättä olla sa-
malla korkeustasolla eikä saman syvyisiä. Esim. ylimmät kaa-
pit, joita harvemmin käytetään, voivat olla syvempiä ja niissä
säilytystilaa harvemmin käytettäville astioille tai kodinkoneille.
Kalusteet tulisi suunnitella niin, että niitä käyttävä henkilö ulot-
tuu hyvin tarvitsemiinsa välineisiin. Paras ulottuvuusalue kor-
keudessa on 70–130 cm, joten tälle alueelle tulisi sijoittaa eni-
ten käytetyt tavarat. Paljon käytettyjen kodinkoneiden, kuten
astianpesukoneen ja uunin sijoittaminen oikealle työskentely-
korkeudelle on ergonomisesti järkevää. Esim. astianpesuko-
neen nostaminen 30–40 cm lattiatasosta helpottaa huomatta-
vasti sen täyttämistä.

Ruokakomero on uudistettua ”vanhaa” keittiöissä.

Muistilista keittiön suunnittelussa

• Aloita suunnittelu tarvittavista kodinkoneista ja sijoita vasta sitten kalusteet niiden ympärille. Varaa keittiökalustukseen
riittävästi tilaa, mielellään yleensä 9–10 korkeakaapin vaatimaa tilaa, eli noin 5–6 metriä.

• Työpöytätilaa tarvitaan lieden molemmille puolille, lieden ja pesualtaan väliin vähintään 60 cm, alle 40 cm työtilat ovat
hyödyttömiä muuallakin.

• Työtasot pitää olla oikealla korkeudella ja niitä pitää olla riittävästi.
• Kiinnitä huomioita työtasojen, välitilan, keittiön kaappien/pintojen ja lattian helppohoitoisuuteen.
• Sijoita liesi ja vesipiste mieluiten samalle seinustalle tai ainakin melko lähekkäin.
• Kylmäkalusteet liedestä ja vesipisteestä niin, että ne sijaitsevat kolmiossa toisiinsa nähden, vain parin kolmen esteet-

tömän askeleen päässä toisistaan. Ei siis ruokapöytää näiden väliin.
• Mikroaaltouuni sijoitetaan kaapiston sisään noin rinnan korkeudelle. Uunin alle voi sijoittaa ulosvedettävän laskutason,

joka helpottaa työskentelyä.
• Astianpesukone pesualtaiden välittömään läheisyyteen, mieluiten noin 30–40 cm lattian tason yläpuolelle, jotta täyttö

ja tyhjennys helpompaa. Astianpesukoneen voi integroida kalusteisiin samanlaisella ovella kuin muissakin kalusteissa.
• Jos tila sallii, nosta myös uuni lattiatasoa korkeammalle, mutta jos vain joko uuni tai astianpesukone, mieti kumpaa käy-

tät enemmän.
• Vetolaatikko on tilankäytännön kannalta tehokkaampi kuin tavallinen hyllykaappi, mutta myös kalliimpi. Ota suunnitte-

lussa myös huomioon, että kaappien ovilla on tilaa avautua ja valitse kaappien aukeamissuunnat sen mukaan, mistä
niitä eniten lähestyt.
• Kylmäkalusteet voi sijoittaa näkymättömästi kaapistojen ovilevyillä varustettuina integroidusti kalustekokonaisuuteen. Muis-
ta huolehtia koneiston riittävästä tuulettumisesta. Mieti myös, montako kylmäkalusteyksikköä tarvitset keittiöön vai voiko
jonkin osan säilyttää muualla talossa.
• Keittiön valaistus on tärkeä: riittävä yleisvalaistus katossa ja työvalot led-valoina kaapistojen alla lisäävät viihtyvyyttä.

35