Page 19 - SV2201_kuopio
P. 19

kokoisen palan pellille ja uunivuokaan tai  Leivinpaperit, lukuun ottamatta kesto-      Saga ja kestoleivinpapereilla. Jokaista pa-
kääreeksi esim. höyrytettävän kalan tai     levinpaperia, ovat kompostoituvia ja        peria käytettiin kolme kertaa. Paperit tum-
kasvisten ympärille.                        biohajoavia.                                menivat tuotteiden ympäriltä jo ensimmäi-
                                                                                        sellä paistokerralla, mutta paperit kestivät
Valmistajat ilmoittivat leivinpapereiden    Hyvä lämmönkesto                            hyvin kolme käyttökertaa. Etenkin 220 as-
lämmönkestoksi 220–260 astetta. Alhai-                                                  teessa ”paistettuja” papereita voi hyvin
simmat ilmoitetut lämmönkestot, 220 as-     Leivinpapereiden lämmönkestoa testattiin    käyttää useampiakin käyttökertoja. Käy-
tetta olivat Iisi- ja Aromata-leivinpape-   paistamalla karjalanpiirakoita leivinpape-  tetty lämpötila vaikuttaa paperin kestoon.
reilla. Korkein ilmoitettu lämmönkesto oli  ripakkauksen käyttöohjeen mukaisesti 220    Kestoleivinpaperi kesti 250 astetta erittäin
Opan kestoleivinpaperilla 260 astetta.      asteessa Aromata ja Iisi leivinpapereil-
                                            la sekä 250 asteessa Fredman, Rainbow,      hyvin. Paperiin ei jäänyt mitään jälkiä.

                                                                                        №1/20 2 2 – S ÄH KÖV IE ST I – 19
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24