Page 51 - Kaukametsan_opiston_e-opinto-opas_2024-2025
P. 51
712007 Etäkurssi: Tuntemattomat viinimaat 712009 Unelmiesi piparkakkutalo LUONTO JA PUUTARHA
Etäopetuksena verkossa Kaukametsän opisto, kotitalousluokka
Pe 17.30–19.30 Pe 17.00–19.30, La 10.00–13.00
1.11.2024, tunteja 2,67 29.–30.11.2024, tunteja 7,33
Emilia Tuuliaho Katja Hyttinen
10 €, enintään 30 osallistujaa 30 €, enintään 14 osallistujaa
Ilmoittautuminen päättyy 28.10.2024 Ilmoittautuminen päättyy 25.11.2024
Kaipaatko uusia jännittäviä aromeja viinilasii- Piparkakkutalokurssilla leivotaan sekä kootaan
si? Jos vastasit kyllä, tämä viinikurssi on juuri piparkakkutalon osat. Kurssilla opetellaan myös
sinulle. piparkakkutalon koristelua erilaisten tekniikoiden
avulla.
Kurssilla tutustumme hieman tuntemattomam-
piin viinialueisiin, jotka tuottavat laatuviinejä. Ota mukaasi astia/laatikko, jolla voit kuljettaa
Nämä alueet ovat ehdottomasti tutkimisen ar- kurssilla tehdyn piparkakkutalon kotiin.
voisia! Kurssilla saat tietoa harvinaisemmista ry-
pälelajikkeista ja uniikeista viinityyleistä. Kurssin Raaka-ainemaksu 10 € sisältyy kurssihintaan
jälkeen rohkenet varmasti maistelemaan uusia
viinejä ja löydät mahdollisesti uudet viinisuosik- LUONTO JA PUUTARHA
kisi klassikoiden rinnalle.
Saat osallistumislinkin ilmoittautumisen yhtey-
Kurssilla maisteltavien viinien seuraksi saat eh- dessä ilmoittamaasi sähköpostiosoitteeseen.
dotukset pikkusyötävästä, jonka avulla sivuam-
me myös viinin ja ruoan yhdistämistä. 600001 Etäkurssi: Marjapensaan hoito
Etäopetuksena verkossa
Viinisuositukset ja ohjeet viinin kanssa yhdistet- Su 17.00–19.15
täviin ruokiin ilmoitetaan lähempänä ajankoh- 15.9.2024, tunteja 3
taa. Muista tarvittaessa tilata viinit lähimpään Marko Ahola
Alkoosi. 10 €, enintään 30 osallistujaa
Ilmoittautuminen päättyy 11.9.2024
Opetus tapahtuu Teamsin välityksellä. Opetta-
ja lähettää linkin sähköpostiisi ennen kurssin Tule opettelemaan, kuuntelemaan ja oppimaan
alkamista. pensaiden hoidoista. Saat mukaasi helpot
pensaiden hoito-ohjeet, joita voit hyödyntää
712008 Etäkurssi: Kuvankauniin Toscanan kotipihallasi.
viinit
Etäopetuksena verkossa Käymme kurssilla läpi muun muassa pensaiden
La 16.00–18.00 istutukseen, lannoitukseen, leikkaukseen liittyviä
16.11.2024, tunteja 2,67 asioita ja perehdymme erilaisiin pensaslajikkei-
Emilia Tuuliaho siin.
10 €, enintään 30 osallistujaa
Ilmoittautuminen päättyy 11.11.2024 Opettaja lähettää osallistumislinkin kurssille
sähköpostiisi.
Sykkiikö sinun sydämesi italialaisille viineille?
Jos vastasit kyllä, tämä kurssi on juuri sinulle! 600002 Etäkurssi: Kukkapenkin suunnittelu
ja hoito
Kurssilla syvennymme Toscanan viinialueeseen, Etäopetuksena verkossa
josta ovat peräisin useat Italian kuuluisimmat Pe 17.00–20.45
viinit, kuten Chianti, Brunello di Montalcino ja 21.2.2025, tunteja 5
Vino Nobile di Montepulciano. Tutustumme Marko Ahola
alueen viininviljelyn historiaan ja tärkeimpiin 15 €, enintään 30 osallistujaa
viinialueisiin. Punaviininystävän paratiisi tarjoaa Ilmoittautuminen päättyy 17.2.2025
Sangiovese lajikkeesta valmistettujen viinien
lisäksi maailmalla noteerattuja supertoscanalai- Tällä kurssilla saat tietoa kukkapenkin perus-
sia. Kurssin jälkeen tiedät tarkalleen, mitä nämä tamisesta, sopivasta kukkapenkin paikasta,
viinit ovat ja mitä etiketin termit kertovat viinistä. mullasta ja lannoituksesta. Kurssilla keskustel-
laan myös siitä, mitä on hyvä ottaa huomioon
Kurssilla tutustutaan erityisesti kolmeen viini- kasvinsuojelun, kastelun, lajikkeiden ja suunnit-
mestarin valitsemaan viiniin, jotka voit halu- telun näkökulmasta.
tessasi ostaa maistettavaksi. Viinisuositukset
ilmoitetaan lähempänä ajankohtaa. Muista
tarvittaessa tilata viinit lähimpään Alkoosi.
Opetus tapahtuu Teamsin välityksellä. Opetta-
ja lähettää linkin sähköpostiisi ennen kurssin
alkamista.
49
