Page 21 - Albatrossi_Albatrossen_3_2024

I byssan, eller köket, på – Jag minns tiden som kock på Sjömanslivet har fortfarande sin
vissa fartyg kan man fortfaran­ Kontula när kockstuerten gick förbi charm, även om arbetet har föränd­
de hitta en såg. Unga kockar snurrande med nycklarna. Jag ville rats mycket. Roteringssystemet gör
är förvånade över sågen. Långt också ha det jobbet någon gång. När att livet i land är mycket mer möjligt,
från hemmahamnen kunde det var dags att börja skolan för att och kontakten med nära och kära
provianten bestå av halvor av bli kockstuert, lades linjen ner. De två är lättare än förr. Intresset för att
kor eller grisar, som behövde sista utbildningarna fick inte tillräck­
sågas i mindre bitar. En gång ligt många sökande, så jag fick pap­ utveckla samarbetet mellan rederiet
fick vi en två meter lång tonfisk i peren utan utbildning. Å andra sidan och fartyget, samt mellan rederiets
Frankrike, som behövde styckas. kom jag aldrig till den tidpunkten då fartyg, fick Pasi att arbeta länge
Sågen var det enda alternativet för det. jag bara skulle snurra nycklarna som som facklig förtroendeman. Genom
kockstuert, skrattar Pasi. samarbetet har många förbättringar ge­
UNDER SIN SJÖKARRIÄR har Pasi haft nomförts, för vilket Pasi Pitkälä tackar
olika jobb. Han har varit dammpojke, rederikontorets personal.
bysspojke, kock och kockstuert. Idag – De gamla tiderna var rätt trevliga
finns sådana arbetsuppgifter inte på ett nostalgiskt sätt. Båtsmannen
längre på mindre fartyg, och inte ens spelade banjo, vi spelade pingis eller
en ekonomibiträde. Kockstuerten eller kort eller kastade dart. Det fanns
kocken utför nästan alla arbetsupp­ gemensamma aktiviteter och fritid när
gifter ensam, städningen delas mellan vi låg i hamn på ett helt annat sätt.
besättningen. Det minns jag med saknad, konstaterar
Pasi.

AUTA MERIKULTTUURIA JA
PITEÄLMAESRTAI MAAN SAARISTOELÄMÄN
SUOSIKKITUOTTEITA
Ryhdy kuukausi-
lahjoittajaksi SYKSYN UUTUUS -20%

Toteutamme lahjoitusvaroin Sodan sumua
tehokkaita Itämeren suojelutoimia ja
varmistamme, että meren tarinat Ensimmäinen maailman-
välittyvät tuleville sukupolville. sota Suomenlahdella

3992 also
(norm. 49,90 €) in

koodilla English

ALBATROSSISS

(tarjous voimassa 30.10.24 asti)

johnnurmisensaatio.fi/lahjoita Merinovillapipo

M7O4B7ILE9PA2Y 4990

RA/2021/1341. ÅLR/2023/8710. värinä myös tummansininen
Itämeren ja sen perinnön pelastaminen.
Tilaa ja katso koko valikoima:
kauppa.johnnurmisensAlbatrossi aatio| Albatrossen.2f1i